あんかけ

風邪気味でもなんでもないけれども、
むしょうにあんかけうどんが食べたくなる。
京都では「たぬき」うどんである。
大阪に来てから「たぬき」と言ったら
「揚げ入りそば」とか「てんかす入りそば」が出てきて
「なんでやねん！」と思ったが、京都と大阪では
明らかに違うねんな。諸説紛々…。
だもんで、結局ウチで作ることになるわけで。
具も入れず、ネギとショウガたっぷりで寒い夜はOKだ。
私にとっては癒しのメニュー。ほっこり。

☆

大雪でも大騒ぎだったが、さらに今朝から冷食の件でえらいこと。
まだ原因究明中だというのに、自分たちが扱っている商品を
自信を持って説明しきれない国内業者に呆れたりもする。
言いたいことはたくさんあるけれども、今は飲み込んで。
あちこちにいろんな影響が出るだろうなあ。
頼むでしかし、ホンマにしかし…。

☆

PCはバッテリ交換にすることに。
いずれまた地デジ対応で家電一掃キャンペーンを張ろうと思う。