ぐるぐるヨーグルト

2004年9月10日趣味

カスピ海ヨーグルト。

一時凝っていて毎日作ってたのだが、次第に飽きていつのまにやら面倒になって中断していた。
おととい、ふと冷蔵庫の片隅をみると、まだ一袋粉の種菌が残っていたので（百貨店で袋入りの種菌を買った）、
期限はとうに過ぎていたが、試してみた。今度は豆乳で。

今朝、少しジュースに混ぜて食して（飲んで？）きたら、
お昼前からお腹がぐるぐるぐる………と鳴り出した。

効果、あり。菌は滅びず。
せっかくみつけたんやから、しばらく続けるかぁ。