ごはんの友

2005年5月17日 趣味
冷凍してあった実山椒の残りを解凍して
やっと見つけた細かいちりめんじゃこと炊く。
「ちりめん山椒」だす。
いやあ、もう、白ご飯サイコー! おにぎりサイコー!
お茶漬けサイコー!
最近京都のお土産にと「ちりめん山椒」が流行のようですが
ご家庭で難なく作れます。我が家では買うのは邪道。
要は新鮮な実山椒といいちりめんじゃこが手に入るか否か。

そろそろ今年の実山椒が出回る季節がやってきた。
物色、物色ーーっと♪♪

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