細麺のとりこ

2010年5月18日日常

冷やし中華は別格に好物なのだが、
冷やしうどんは細麺である。
（春はあけぼの…の定義で）
幼いころ、贈答の習慣の無い我が家では、
なかなか高価な細細のそうめんなど
食べられるわけはなく、真夏はお手ごろな
「ひやむぎ」と相場が決まっていた。
今でも、自宅で狂ったように大量の乾麺を茹でて食すのは
至福の喜びでもあるけれども、外ではなかなか細麺にありつけない。
食の大阪も片手落ち。
ちょっといろいろ探してみて、見つけた名店がある。
週末はそこの麺試してみたろ、と今は麺の口。

仕事が超忙しいのも、これで少しはまぎれるというもの。